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西安的美食打卡地 秋林公司
來源:西安市旅游信息咨詢中心  作者:白月初 時間:2021-03-29 閱讀: 67990
秋林食街由很多的檔口組成,一個挨一個,就像學校里的食堂一樣。面食、油糕、鹵味、菜盒、冒菜、餃子、各色各樣的粥……

有人說它是一家神級shopping mall

有人說它是西安排檔美食界的扛把子

也有人這樣評價它——離時尚有點遠,但是離家格外近

這里有老一代商貿人的情愫與故事

這里記錄了人們許多美好的回憶與過往

它就是西安最不像街的“美食街”——秋林公司 


為什么要把一家商場稱作公司?

這個嘛……還真不知道

但它就是那么特別!

一提起它,老西安人總會露出甜美的笑容~ 


   秋林公司

  一個老牌的“95”后

  還記得那句“好好學習,期末考雙百,帶你去秋林”嗎?還記得小時候抓著貨柜里的果凍不肯撒手嗎?還記得就算燙嘴也要迫不及待往嘴里放的的油糕嗎?這曾是多少人在西安秋林的童年回憶。

  西安秋林公司成立于1995年,沒想到還是個“95“后,但它也是西安現存為數不多的老牌商場。在那個購物1.0時代,西安秋林公司曾號稱西安商業的“四小龍”(西安商業大廈、西安百貨大廈和西安太白商廈)在市場沖擊下,老牌商場逐漸消失,秋林公司卻一枝獨秀走到了現在。 


  作為一家商場,秋林雖然不如賽格、大悅城等顯得“高大上”。它甚至很少出現在西安商業的介紹里,但卻深深融入了西安人的生活里。就像它的廣告語“一往情深,西安秋林”,26年來這個“95“后早已深耕于西安人的心中,這里不只是吃喝購,更多的是陪伴和回憶。


  西安人的“城市食堂”

  秋林公司里最出圈的就是秋林食街,聽媽媽輩的人說,過年過節一定要來秋林,百代雞、稻香村、秋林糕點都是走親訪友必備。

  秋林情懷


  還有小孩嘴饞的油條,甑糕,烤紅薯,粘豆包……現在如果再嘗一口,滿滿都是童年的回憶。

  秋林食街由很多的檔口組成,一個挨一個,就像學校里的食堂一樣。面食、油糕、鹵味、菜盒、冒菜、餃子、各色各樣的粥……琳瑯滿目的美食讓人忍不住吞咽口水,物美價廉,在秋林吃飯,恍惚間能找到家的感覺。

  在各色美味層出不窮的今天,秋林的美食不敢說有多好,但就是那種味道,讓人覺得離家近,秋林也成為西安人心中的食堂。

  一口氣吃遍陜派美食

  在西安有很多家秋林公司,今天的這家位于李家村,它是秋林公司在西安的總店,四號線西安建筑科技大學(李家村)站A口出來直走四百米就到了。再提醒一遍,千萬不要因為寫著公司兩個字就不敢進了。

  今天為大家推薦幾樣必吃美食~這可是小編試吃了一天以及一些老食客的多年打卡經驗!

芙蓉蛋卷

  芙蓉蛋卷是秋林食街里的排隊大戶,每次去必排隊。

  四張薄薄的餅上放著四個薄餅攤在一起,再加上鹵好的雞蛋,用勺子弄碎,再放上豆皮、鹵蛋,面筋、豆腐皮、香菜、蒜蓉……

  卷卷卷,卷成個圓錐型,餅尖上再來個“靈魂一沾”~ 一個香噴噴的芙蓉蛋卷就做好啦!

禮泉老宋家醪糟

  必點款牛奶雞蛋醪糟,它是現煮的,用料特別豐富,芝麻、花生、果仁、枸杞、葡萄干等,喝過老宋家醪糟,珍珠奶茶、燒仙草什么的早已拋之腦后。

  除了現煮的醪糟,還有杯裝的桂花醪糟、百香果醪糟、湯圓醪糟……當然也可以買一大瓶帶回去,慢慢品。 


王家油糕

  王家油糕在秋林的地位絕對是人氣前三,色澤金黃的油糕,看起來就很有食欲,咬一口,滿滿的甜蜜感。

  還有隔壁的炸麻花、甜的、咸的、大的、小的、樣式太多了只好每樣都來一點。 


秋林饃坊&手工石子饃

  饃是陜西人的就餐必備,可以沒有菜絕對不能沒有饃,有的人不僅當主食吃,完了還要買一大包帶走。

  秋林饃坊的檔口總是擠滿了人,這里除了傳統蒸饃,還有粘豆包、紅豆卷、菜饃、窩窩頭等。 

  有熱乎乎的蒸饃也有開胃的石子饃,這里的石子饃都是現場制作的,現做現賣,還有種類多樣的小饃片、棋子豆、花卷干、棒棒饃…… 


鹵味

  這里的鹵味也是一絕,少說也有五六家檔口,鹵肉、鴨脖、燒雞、鹵鴨,鹵菜等,來秋林一定要體驗下鹵味世界。 

各色主食

  除了各色小吃,這里的主食每一樣都好吃,藍田印象檔口的各色饸饹每一樣都是不同的味蕾體驗。 

  素臊子饸饹、羊血饸饹、涼拌饸饹等,九到十五元絕對吃得飽飽的。 

  還有女孩子們愛吃的冒菜米線等,快餐、面食、各種蒸餃,蒸包,滋卷也是應有盡有,到了秋林還嚷嚷什么食欲不振? 

這時候你該嚷嚷怎么沒!有!位!置!

  在秋林吃飯最頭疼的不是吃什么,而是端著飯找不到位置,滿大廳的找位子,所以一定要眼神好,做到眼疾手快。

秋林簡直就是西安商場的隱藏“大boss“

美食屆的C位擔當

住在附近的朋友一定幸福感爆棚

真是實名羨慕

當然,看到這篇的你也是很幸福滴

因為再也不用愁每日一問 

直接奔向秋林公司吧~

“一往情深 西安秋林“

來這兒吃一口

讓秋林從此住進你的心里!

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