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漢茶紅韻暖中秋 “漢紅”品牌紅茶凝香賞茗
來源:陜西青年網(三秦青年網)  作者:@吃茶紀 時間:2018-09-16 閱讀: 5911
陜西西鄉漢茗茶業歷經數年結合古茶區最北緣的生態環境及茶樹品種特征,吸取工夫紅茶的技藝精髓,匠心創制的北方高地有機紅茶。

▲漢紅品牌紅茶中秋品鑒發布會  圖/西安楊大姐

皓魄當空寶鏡升,云間仙籟寂無聲;平分秋色一輪滿,長伴云衢千里明。9月15日,“漢茶傳華夏 紅韻暖中秋”漢紅品牌高端紅茶中秋品鑒發布會在西安古道茶城隆重舉行。陜西漢名春茶業公司總經理薛成效,西安古道茶城總經理潘春陽,陜西高級人才事務所所長、經理人會員俱樂部理事長郜隨印等領導嘉賓及陜西地區的愛茶人士齊聚現場,賞茶藝、品漢紅、觀茶道、識茶人,共品佳茗。獨立文化學者、《西安舊事》主編李連源主持。

▲世博茶仙子李婷(右)表演《漢茶紅韻》

▲淑女茶坊茶藝師代表與段艷女士合影

在世博茶仙子李婷一段精美的《漢茶紅韻》表演秀之后本次茶會正式拉開了帷幕。

▲陜西漢名春茶業公司(主辦方)總經理薛成效先生致辭

▲西安古道茶城總經理 潘春陽

西安古道茶城總經理潘春陽在致辭中談到,“古道茶城位于西安皇城中心,是西安市政府的形象窗口單位,接待中外游客多。雖然古道茶城六大茶類齊全,但是我們還是積極利用茶城的平臺優勢和資源優勢,積極推廣陜西茶,為陜西茶企服務,促進陜茶產業的發展。”

▲陜西漢名春茶業公司副總經理、營銷總監段艷

品鑒會現場,嘉賓云集,現場氣氛熱烈,陜西漢名春茶業公司副總經理、營銷總監段艷介紹,“漢紅”為漢中市漢名綠茶有限公司和陜西西鄉漢茗茶業共同推出的高端紅茶品牌。是陜西西鄉漢茗茶業歷經數年結合古茶區最北緣的生態環境及茶樹品種特征,吸取工夫紅茶的技藝精髓,匠心創制的北方高地有機紅茶。并由中國著名書法篆刻家李羊民大師親筆題名“漢紅”二字,對成就北方紅茶典范寄予厚望。

▲茶藝師侍茶

喝茶的人常說,“早喝綠、晚喝紅;春夏飲綠茶、秋冬飲紅茶。”以綠茶為主的陜茶加工出精品紅茶,讓陜西人喝上自己的紅茶,事實證明答案是肯定的。

▲西鄉漢茗茶業公司總經理王小亢先生解讀“漢紅”紅茶

“茶園好,茶才好。‘漢紅’紅茶原料來自于北緯33°秦嶺南麓,建于1965年左右的漢茗茶業標準化有機示范茶園,茶區地形地貌獨特、氣候適宜、云霧幾率高、無污染并富含鋅硒,所產茶葉具有香高、味濃、形美、耐泡、保健五大特點。”品茗期間,西鄉漢茗茶業公司總經理王小亢說,“我們守好山、做好茶、保護好生態、持守好匠心,為給大家奉上1份匠心、0農殘、0添加,做100分好茶。這次茶會漢茗特別推出的三款優質紅茶現場發布,由西安第一流的侍茶團隊‘淑女茶坊’為您現場服務,今天,希望大家在漢茗的陪伴下擁有完美的體驗。”

▲茶文化學者 奚斌鋒

茶會還邀請了茶文化學者、茶貴人出品人、《始翠山,詩詞發現陜茶之美》作者奚斌鋒點評漢紅紅茶并為茶友解答疑問,許多茶友向奚斌鋒先生提出自己日常生活中的許多疑惑,包括漢紅紅茶的品質特點,怎么沖泡等等。他指出喝茶,就是聞香氣、品滋味、看湯色的過程。品評茶葉質量要“干看外形,濕評內質”,即干茶比較外形(如條形、色澤、勻整度等),沖泡后比較內質(如湯色、香氣、滋味等)。循著這個原則,多多實踐,你就能學會品茶。

▲茶藝師侍茶

▲茶友聞茶香

現場嘉賓在奚斌鋒先生的解析下,茶友們鑒干茶、觀湯色、品滋味、識葉底,紛紛表示了對漢紅紅茶的青睞。“這款茶顏色明亮清澈,香氣高揚,喝起來剛中帶柔,而且生津回甘的感覺很持久,好像涓涓細流般連綿不斷,非常喜歡。”一位茶友分享。

▲問答抽獎頒獎

▲問答抽獎頒獎

在一陣陣歡笑中,在一輪輪問答抽獎里,此次主題茶會也畫上了圓滿的句號,大家彼此分享互相交流,在一杯杯好茶中度過了溫馨愉快的下午,留下了美好的記憶。

▲陜西漢名春茶業公司總經理薛成效(右三)與嘉賓合影

品鑒會結束后,陜西漢名春茶業公司總經理薛成效接受了媒體的采訪,談到關于陜茶未來的發展方向時,他表示,陜茶一向靠綠茶支撐,品種少、產品單一。綠茶多用于春茶,夏秋茶附加值低,大部分棄而不采浪費了。全球茶葉消費量的80%是紅茶,研發制作紅茶不但能豐富茶類結構,提高夏秋茶的綜合利用率,還能促進農民增收,給農民帶來切實的收益。經過多年努力,漢茗紅茶研制出了“漢紅紅茶”。綠茶“變身”紅茶,極大地豐富了陜茶產品種類、填補了市場空缺、增加了茶農收益,紅與綠的互補發展勢將產生“1+1大于2”的效應,在發展縣域經濟和農民增收方面具有重要作用。越來越多茶企也都已認識到紅茶的價值,做好陜西紅茶、做亮陜西紅茶品牌應該是大家共同的心愿。“一帶一路”為陜茶帶來的機遇、陜西獨特的地理位置將迎來和推動陜茶的大發展。

▲品鑒會嘉賓代表與工作人員合影留念

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